私は少し梨の粒を残したかったので、全部をフープロにかけなかったのですが、滑らかの方がよければ全部かけてください。砂糖０でも出来ますが、どうしても汁が残る感じかな。でも、砂糖０の方が梨の自然な味になりますよ。