梨の低糖度ジャム

Name: 梨の低糖度ジャム
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梨 ３００ｇ（1個）; グラニュー糖 １５ｇ; りんごジュース（１００％） 大さじ１

砂糖を少ししか使っていないので、ジャムの定義からはずれるのですが、梨本来のシャリシャリ感と甘さが生きてます。
このレシピの生い立ち
砂糖を出来るだけ抜いて、梨の自然な味をいかしたジャムを作りたかったので。

材料

私は少し梨の粒を残したかったので、全部をフープロにかけなかったのですが、滑らかの方がよければ全部かけてください。砂糖０でも出来ますが、どうしても汁が残る感じかな。でも、砂糖０の方が梨の自然な味になりますよ。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？くぅちゃんのママさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2008/09/15 12:02に公開

夫婦二人＋くるみ（Mダックス）の少人数家族です。おいしいご飯を楽しく作りたいなとクックで勉強中。ご飯がおいしく食べれることは一番の幸せ！！ですよね。

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