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【なつかしい味❤白和えの和え衣❤】
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【なつかしい味❤白和えの和え衣❤】-レシピのメイン写真

【なつかしい味❤白和えの和え衣❤】

moco*moco
moco*moco @cook_40080193

なつかしい味の白和えを簡単な作り方にしてみました❤なんだか、ほっ❤と安心する味です。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんの白和えが大好きです。昔ながらの白和えはﾁｮｯﾄ大変なので、簡単な作り方にしたくて❤

なつかしい味の白和えを簡単な作り方にしてみました❤なんだか、ほっ❤と安心する味です。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんの白和えが大好きです。昔ながらの白和えはﾁｮｯﾄ大変なので、簡単な作り方にしたくて❤

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【なつかしい味❤白和えの和え衣❤】

moco*moco
moco*moco @cook_40080193

なつかしい味の白和えを簡単な作り方にしてみました❤なんだか、ほっ❤と安心する味です。
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おばぁちゃんの白和えが大好きです。昔ながらの白和えはﾁｮｯﾄ大変なので、簡単な作り方にしたくて❤

なつかしい味の白和えを簡単な作り方にしてみました❤なんだか、ほっ❤と安心する味です。
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おばぁちゃんの白和えが大好きです。昔ながらの白和えはﾁｮｯﾄ大変なので、簡単な作り方にしたくて❤

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材料

２～３人分
  1. 【和え衣】
  2. 木綿豆腐 １/２丁
  3. ◆お味噌 大さじ１
  4. ◆お砂糖 大さじ１
  5. ◆薄口醤油 小さじ１
  6. ◆白ゴマ（練りゴマでも美味しかったです❤） 大さじ１強
  7. 【お好みの茹でた野菜や蒟蒻】 適量
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作り方

  1. 1

    【お豆腐】１～２分レンジｏｒ沸騰したお湯で茹で、水切りをする。【白ゴマ】フライパンで乾煎りし、冷めたらよくすっておく。

  2. 2

    ①のお豆腐が冷めたら、ザルでこし滑らかにする。そして◆をよく混ぜ合わせたら、和え衣の完成❤

    • 【なつかしい味❤白和えの和え衣❤】作り方2写真
  3. 3

    お好みのお野菜と合わせてくださいね❤

    写真は、人参・小松菜・糸コンニャクを入れてみました❤

コツ・ポイント

お豆腐やお野菜は、よく水切りをしてくださいね❤味付けは、お好みで調整されてくださいね。

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moco*moco
moco*moco @cook_40080193
2008/09/14 01:42に公開
皆さんのﾚｼﾋﾟと出会い 　　お料理が更に大好きに。 　 　　　　❤感謝です❤ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 のんびり。 ゆるり。 と、 　　　　　　 COOKPADを楽しんでます。 　　　 よろしくおねがいします❤　　　　 　　　　
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