キムチ餃子・やみつきになっちゃうよ

HSRS @cook_40085454
市販のキムチを使って、簡単に作るキムチ餃子です。
いつもの餃子と違って、パンチの効いた味。やみつきになること間違いなし。
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチってよく合いますよね。これは結婚した当初は餃子は買ってばかりだったのですが、テレビを見ていたら、キムチ餃子が出ていて食べたくなり、作ってみたらとってもはまりました。以外に知っているようでなかなか作らないかなあと思い、作ってみました。
うちでは餃子はほとんど主人が作ってくれます。
男の人でも簡単に作れる簡単餃子です。
キムチ餃子・やみつきになっちゃうよ
市販のキムチを使って、簡単に作るキムチ餃子です。
いつもの餃子と違って、パンチの効いた味。やみつきになること間違いなし。
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチってよく合いますよね。これは結婚した当初は餃子は買ってばかりだったのですが、テレビを見ていたら、キムチ餃子が出ていて食べたくなり、作ってみたらとってもはまりました。以外に知っているようでなかなか作らないかなあと思い、作ってみました。
うちでは餃子はほとんど主人が作ってくれます。
男の人でも簡単に作れる簡単餃子です。
作り方
- 1
にらはみじん切り、キムチも細かくカットしておく。
- 2
ボールに豚ひき肉、にら、キムチ、塩こしょう、酒を入れてよくねり混ぜる。
- 3
皮に包みます。
ホットプレートを温め、サラダ油を引いて、餃子を並べます。
裏に焼き色がついたら、お湯を回しかけ、ふたをして蒸し焼きにします。 - 4
水がなくなったら、ふたを開けて、しばらく水分を飛ばして、出来上がり。熱々を召し上がってくださいな。
コツ・ポイント
キムチはあんまり細かくなくても、大丈夫です。
ホットプレートの温度が下がらないように、お湯を入れる方がいいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17907983