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万能★簡単！さつまいもペースト
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万能★簡単！さつまいもペースト-レシピのメイン写真

万能★簡単！さつまいもペースト

ミミナ
ミミナ @cook_40035679

バター・卵無しでも美味しく作れました♪
しかもミキサーで超簡単っ!!使い道色々なので作っておくと便利ですょ^^
このレシピの生い立ち
親戚からたくさんサツマイモをいただいたので。

バター・卵無しでも美味しく作れました♪
しかもミキサーで超簡単っ!!使い道色々なので作っておくと便利ですょ^^
このレシピの生い立ち
親戚からたくさんサツマイモをいただいたので。

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万能★簡単！さつまいもペースト

ミミナ
ミミナ @cook_40035679

バター・卵無しでも美味しく作れました♪
しかもミキサーで超簡単っ!!使い道色々なので作っておくと便利ですょ^^
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親戚からたくさんサツマイモをいただいたので。

バター・卵無しでも美味しく作れました♪
しかもミキサーで超簡単っ!!使い道色々なので作っておくと便利ですょ^^
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親戚からたくさんサツマイモをいただいたので。

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材料

  • さつまいも 200ｇ（皮をむいて）
  • 牛乳 150~200ｇ
  • 砂糖 30～４０ｇ
  • スキムミルク 大匙２
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って、皮をむき、3cm角くらいに切る。水に浸してアクをぬく。

  2. 2

    水気をざっとふき取り、レンジでさつまいもが柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    さつまいもが温かいうちにフォークなどでざっと潰す。ある程度潰れたらミキサーに全ての材料を入れてスイッチオン！

  4. 4

    なめらかになるまで回したら、出来上がり♪

コツ・ポイント

ペーストの固さは牛乳で調整して、お好みの固さに仕上げてみてくださいね^^
個人的には少し芋のつぶつぶ感が残っている方が好きです☆

※2009年9月20日　レシピの分量と解説を多少変更しました!!

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ミミナ
ミミナ @cook_40035679
2008/09/15 05:59に公開
つくれぽ１００回いきましたー!!!
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳

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