塩鮭は焼いてほぐしておく。大根をおろして水気を切っておく。大葉の麺つゆ付けの大葉を細く千切りにする。

スパゲティを表示時間通りに茹で、ボールに茹で汁を大さじ１ほど取り、昆布茶を溶かしておく。
スパゲティが茹で上がったら水を切って昆布茶を溶かしたボールに入れる。
大葉の千切りを混ぜる。

器に２のパスタを盛る。
その上に大根おろし、塩鮭、刻み海苔をのせる。
大葉の麺つゆ付けの麺つゆを適当に大根おろしにかける。
できあがり。