圧力鍋でスピードゆであずき

Name: 圧力鍋でスピードゆであずき
Yield: 作りやすい分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あずき １カップ（１５０ｇ）; 水 ５００ｍｌ; 砂糖（黒糖） ６０ｇ; 塩 小さじ１; （お好みで）押麦 ひとつかみ

圧力鍋ならあずきを一晩戻すこともなく、食べたいときにすぐに出来上がり♪
かなり甘さ控えめになっていますので、お好みで砂糖を増やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
圧力鍋の説明書についていたレシピを参考にしてます。

材料

作りやすい分

押麦はそのまま加えて大丈夫です。
ちなみに圧力鍋は４，５Lを使っています。

みじゅ１２ @cook_40034918

2007/12/28 11:23に公開

和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/

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