アプリでひらく作り方
- 1
☆無塩バターを常温に戻しておく（時間がなければちょこっとレンジでチン。
- 2
バターをゴムベラで練る、マヨネーズより少し固い感じぐらいでOKです。
- 3
●の粉類をふるいに入れてスプーンでまぜて、バターのボウルにふるう。
- 4
アーモンドダイスを入れる（無い場合は５へ）
- 5
切るように混ぜて、粉チーズぐらいになったら、手で軽く捏ねてまとめる。
- 6
オーブンを170度に温める。
- 7
適当な大きさに丸めて、オーブンシートをひいた天板にならべる。
- 8
１８０度に上げて、１５分ほど焼く。
- 9
いい色に焼きあがったら、冷まして粉砂糖をかければ完成！
コツ・ポイント
５の段階で「まとまらないんじゃ・・・」って思っても、手で捏ねてるとまとまりますので、大丈夫です。
粉砂糖はふらなくても美味しいです。
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