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ターサイのオイスター和え-レシピのメイン写真

ターサイのオイスター和え

こぴるあっく
こぴるあっく @cook_40082973

中華風の和え物です。オイスターソースで奥深い味わい。ビールに合いますよ!
このレシピの生い立ち
友達に教わりました。ほうれん草のレシピでしたがターサイでアレンジしました。もちろんほうれん草でもおいし〜

中華風の和え物です。オイスターソースで奥深い味わい。ビールに合いますよ!
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友達に教わりました。ほうれん草のレシピでしたがターサイでアレンジしました。もちろんほうれん草でもおいし〜

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ターサイのオイスター和え

こぴるあっく
こぴるあっく @cook_40082973

中華風の和え物です。オイスターソースで奥深い味わい。ビールに合いますよ!
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友達に教わりました。ほうれん草のレシピでしたがターサイでアレンジしました。もちろんほうれん草でもおいし〜

中華風の和え物です。オイスターソースで奥深い味わい。ビールに合いますよ!
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材料

  • ターサイ 1束
  • 長ネギ 15cm
  • 生姜 1片
  • 長ネギ 15cm
  • オイスターソース 大1
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    ターサイはたっぷりの湯でさっと塩ゆで(分量外)し冷水に放つ。ネギ、生姜はみじんぎり。

  2. 2

    ボウルに水気を切ったターサイ、ネギ、生姜、調味料すべてを入れ和える。器に盛って出来上がり!

  3. 3

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こぴるあっく
こぴるあっく @cook_40082973
2007/12/08 11:32に公開
目指すは心豊かな食生活。
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このレシピのキーワード

酒 しょうが 長ネギ

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