焼肉のたれ活用。晩酌のおつまみに★
janat @cook_40037516
炒めてたれと絡めるだけです♪焼酎にとっても合いますよ～
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの甘めなたれの味付けがむしょーに食べたくなって。家には中辛しかなかったので、みりんで甘さをプラスしました。
焼肉のたれ活用。晩酌のおつまみに★
炒めてたれと絡めるだけです♪焼酎にとっても合いますよ～
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの甘めなたれの味付けがむしょーに食べたくなって。家には中辛しかなかったので、みりんで甘さをプラスしました。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
ピーマン・玉ねぎも切る。焼肉のたれにみりんを入れ、たれを作っておく。(みりんの量はお好みで) - 2
フライパンに油をしき、鶏肉をよく炒める。だいたい火が通ったら、玉ねぎ・ピーマンを入れ炒める。
- 3
たれを回しかけ、全体に絡めれば出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
ここではみりんを大さじ２入れています。お酒のつまみにするためなので味はやや濃い目になってるかも・・。
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