モツ鍋★簡単美味しい★
白味噌ベースだけどあっさりのもつ鍋
このレシピの生い立ち
モツが食べたくなったので★
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モツが食べたくなったので★
モツは下茹でします
野菜を食べやすい大きさにきる
お湯を沸かして沸騰した調味料をいれます
モツと野菜を加えてひたすらぐつぐつ
最後にゴマを散らして完成★
最後は雑炊です★雑炊は少しだけポン酢を加えて卵ととじると尚美味しいです!
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