冷凍パイシートで簡単野菜キッシュ♪
ゆなちまま @cook_40040397
おもてなしにぜひ♪20110306レシピ修正しました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの姫の為に♪ピザ用チーズは多めでもおいしいと思います。タルト型により少しの具＆ソースが少し残る場合があります。その場合はココット皿で翌日のブランチに♪
冷凍パイシートで簡単野菜キッシュ♪
おもてなしにぜひ♪20110306レシピ修正しました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの姫の為に♪ピザ用チーズは多めでもおいしいと思います。タルト型により少しの具＆ソースが少し残る場合があります。その場合はココット皿で翌日のブランチに♪
アプリでひらく作り方
- 1
▲をベーコン(1cm×2cm角にカット) 、玉ねぎ(櫛形にカット)、ほうれん草(5cm位にカット)の順に炒めます
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- 2
火がほぼとおりかけたら、塩、胡椒をし、白ワインを回しいれ、アルコールをとばします
- 3
ジャガ芋は皮をむき、濡れたままラップでふんわりくるみ、レンジで三分ちんします
- 4
チンしたジャガ芋は輪切りにしたのち、1cm角から1cm×2cm角位にきります
-
- 5
ボールに卵を入れよくとき、牛乳、生クリーム、ピザ用チーズを入れまぜます
- 6
5に炒めた具、ジャガ芋を加え軽くまぜます
- 7
冷凍パイシートをタルト型に敷き入れ、6を流し込み170℃のオーブン(余熱有)で40分から50分焼きます
-
- 8
※味が薄かった場合はケチャップをそえて♪
-
コツ・ポイント
テフロンのフライパンを使用される際は、ベーコンは油をひかないで焼き、ベーコンから出た油だけで野菜が充分炒められます。オーブンは様子を見ながら、焦げそうな時はアルミホイルをかけて焼いて下さい。※ウィンナーの場合は5ミリ位斜め切りで。
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