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れんこんの温かあっさりスープ
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れんこんの温かあっさりスープ-レシピのメイン写真

れんこんの温かあっさりスープ

さとにゃあ
さとにゃあ @cook_40105548

心も身体もあったまる~れんこんのシャリシャリ感が爽やかです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたれんこんと、大好きな鶏肉を合わせてみました。

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冷蔵庫に残ってたれんこんと、大好きな鶏肉を合わせてみました。

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れんこんの温かあっさりスープ

さとにゃあ
さとにゃあ @cook_40105548

心も身体もあったまる~れんこんのシャリシャリ感が爽やかです。
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冷蔵庫に残ってたれんこんと、大好きな鶏肉を合わせてみました。

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材料

2人分(大食い)
  • 鶏肉 1枚
  • れんこん 1節
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長ねぎ(青いところ) 1/2本
  • 水 スープボウル3杯
  • 日本酒 大さじ3
  • スープの素 1個
  • しょうゆ 少々
  • クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    スープの素が溶けたら、鶏肉だけ入れて5分煮る。その後野菜を入れて15分~20分煮て、最後にクレイジーソルトで味付けする。

    • れんこんの温かあっさりスープ作り方1写真
  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

じっくり煮込みましょう!

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さとにゃあ
さとにゃあ @cook_40105548
2008/09/30 12:18に公開
まだまだ新米です。食べるの大好き!
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 れんこん 日本酒 玉ねぎ 長ネギ

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