ほくほくジャガとカボチャの鮭マヨ和え

ロブたん
ロブたん @cook_40026825

ほんのりあま~いカボチャとほくほくじゃがに鮭マヨが意外と合った!
写真は撮り損ねましたが(^^;)万能ねぎで彩を~

このレシピの生い立ち
なんとなく出来たのがコレでした。
思いつきで作った割には好評でした!

ほくほくジャガとカボチャの鮭マヨ和え

ほんのりあま~いカボチャとほくほくじゃがに鮭マヨが意外と合った!
写真は撮り損ねましたが(^^;)万能ねぎで彩を~

このレシピの生い立ち
なんとなく出来たのがコレでした。
思いつきで作った割には好評でした!

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材料

5人分
  1. じゃがいも(大~中) 2個
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 鮭フレーク お好みで適量
  4. マヨネーズ 野菜に馴染む程度に適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 万能ねぎ 彩りに適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、かぼちゃを蒸かす。
    (レンジの場合は初めから切っておいてもいいかも)

  2. 2

    鮭フレークとマヨネーズを合わせる

  3. 3

    1で蒸かしたじゃがいも・かぼちゃをひと口大に切り、2であわせた鮭マヨとあわせる。
    塩コショウで味を調える。

  4. 4

    器に盛り、小口切りにした万能ねぎをぱらぱら~と。

コツ・ポイント

蒸かしてまぜまぜお手軽料理!
万能ねぎと一緒だと味にしまりがでました。
ホカホカのうちにササっと混ぜて温かいうちにどうぞ☆

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