チョコチップクッキー
甘さ控えめのチョコチップクッキー。食べだしたら止まらない~!!
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突然食べたくなって・・
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突然食べたくなって・・
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、よく練り混ぜる。
①に卵黄を加え混ぜ、ブランデーを加えてよく混ぜ合わせる。
②にふるった薄力粉&ココアを入れさっくり混ぜ合わせる。
③の生地を丸めつぶし、平らにしたところへチョコチップを数個差し込む。
170度に温めたオーブンで17分程焼く。
溶けにくいチョコチップを使いました。
ひとくちサイズのクッキーにしたら50枚くらいできてしまった。
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