パスタを塩水で茹でる。

玉ねぎ、ニンニク、レンズマメを油で炒める。

ジャガイモを加えて更に炒める。油が透ったら400ｍｌのお湯にコンソメを溶いて入れる。

トマトの水煮・イタリアンハーブ・ミックススパイスを加える。

じっくりと煮る。約20～30分位。ジャガイモが柔らかくなったらOK。火を止める5分くらい前にコーンを入れる。

茹でたパスタの水気を切り耐熱性の容器に入れる。

5を6に入れて混ぜる。

上にとろけるチーズをたっぷり掛ける。

約170度のオーブンで20分～30分焼く。マメが柔らかくなってたらOKです。焦げてきたら上にアルミ箔を敷くと良いですよ。