簡単!炊飯器でバナナケーキ

ミモザの庭
ミモザの庭 @cook_40078383

お昼ごはんに、熱々でバナナのいい香りのするケーキはどうですか?メープルシロップの優しい香りも入ると、より美味です♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で作れるケーキ。簡単で手早くできるので、お昼ご飯にもGOODです。

簡単!炊飯器でバナナケーキ

お昼ごはんに、熱々でバナナのいい香りのするケーキはどうですか?メープルシロップの優しい香りも入ると、より美味です♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で作れるケーキ。簡単で手早くできるので、お昼ご飯にもGOODです。

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材料

三号炊き
  1. バナナ 1本
  2. ケーキミックス 200グラム
  3. 牛乳 100CC
  4. 1個
  5. マーガリン 20グラム
  6. 砂糖 20グラム
  7. メープルシロップ 適量
  8. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    ボールに卵・砂糖を入れて、砂糖の塊がなくなるまで泡立てる。

  2. 2

    ①にバナナを適当にちぎって入れ、ケーキミックス、牛乳、レンジで溶かしたマーガリン、メープルシロップを入れ、混ぜる。

  3. 3

    炊飯器の底にサラダ油を薄く引き、②のタネをいれ、スイッチON。(普通に1回炊飯でOKです)

  4. 4

    炊飯できたら、一度蓋を開けた時に、上からでいいのでメープルシロップを再度ちょっと垂らすと甘い香りが増します。

  5. 5

    あとは、火傷に気をつけて(メープルシロップを足した場合は、ちょっと間をおいてから)皿にあけたら、召し上がれ♪

コツ・ポイント

私はメープルシロップ大好きなので、炊飯後に足します。ですが、そのぶん、手で食べるとべたつきやすくなるので、それが嫌な人は4の工程は要りません。

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これからママになるので、お料理を勉強中です。簡単で、おいしいものを作れたら嬉しいですよね~(^ー^)
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