かぼちゃ２００グラムは２㎝角位に切って耐熱皿に入れる。

水（分量外）を大さじ１杯ふりかけて３分30秒から４分（具合を見ながら）ラップを軽くして柔らかくなるまでレンジで温める。

熱いうちに、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ﾖｰｸﾞﾙﾄ手でちぎったｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ、塩、あらびきこしょうを加え、スプーンでかき混ぜる。

かき混ぜるだけでちょっとおしゃれなかぼちゃサラダ。
冷蔵庫で冷やしてから食べるとさらにおいしい。