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簡単おつまみ♡砂肝の唐揚げ
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簡単おつまみ♡砂肝の唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♡砂肝の唐揚げ

まっき~*
まっき~* @cook_40063054

ついついビールがすすんじゃう。そんなおつまみです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番おつまみ。4歳の息子も大好きです。

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簡単おつまみ♡砂肝の唐揚げ

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ついついビールがすすんじゃう。そんなおつまみです。
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材料

2~3人分
  • 砂肝 1パック(8切れくらい)
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 塩、こしょう 少々
  • 酒 大1
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ポン酢 お好みで
  • 刻みねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝は白い部分を取り除き半分の厚さになるように切る。
    すりおろしたニンニク、しょうが、酒、塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶし、中温の油で色よく揚げる。

  3. 3

    ネギをちらし、ポン酢をかけて出来上がり。

  4. 4

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まっき~*
まっき~* @cook_40063054
2008/09/22 00:57に公開
やんちゃ盛りの3人の子供達(5,4,1歳)のママです。 cookの皆さんに美味しかったレシピのお礼の気持ちを伝えたくてキッチンを開設しました(*´艸`)♥  スローペースで活動してますがよろしくお願いします。                      
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 砂肝 しょうが

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