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美味☆トマトとにんにくのスパゲッティ
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美味☆トマトとにんにくのスパゲッティ-レシピのメイン写真

美味☆トマトとにんにくのスパゲッティ

mcks
mcks @cook_40035467

大好きなカプリチョーザのパスタを作りたくて・・・もはやにんにくのパスタです。。。でも超☆おいしい~^^今回はペンネで頂きました~♪
このレシピの生い立ち
大好きなカプリチョーザのパスタが食べたくて・・・かなり近い気がしますが。。。

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大好きなカプリチョーザのパスタが食べたくて・・・かなり近い気がしますが。。。

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美味☆トマトとにんにくのスパゲッティ

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mcks @cook_40035467

大好きなカプリチョーザのパスタを作りたくて・・・もはやにんにくのパスタです。。。でも超☆おいしい~^^今回はペンネで頂きました~♪
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大好きなカプリチョーザのパスタが食べたくて・・・かなり近い気がしますが。。。

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材料

  • にんにく 丸々2個
  • ホールトマト 1缶
  • パルメザンチーズ 大さじ4
  • 鷹の爪 適宜
  • オリーヴオイル 大さじ3
  • コンソメ(顆粒) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ2分の1
  • こしょう 少々
  • 乾燥バジル 小さじ1
  • 生クリーム 大さじ2
  • お好きなパスタ 300g
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。2分の1個は普通にスライスする。
    鷹の爪は小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・①のにんにく・鷹の爪を入れ、弱火で色付くまで火にかける。

  3. 3

    ②のフライパンにホールトマトを入れ、中火にして軽く煮詰める。

  4. 4

    ③に砂糖とコンソメを入れ、塩・こしょうで味を整える。
    パルメザンチーズとバジルも投入する。

  5. 5

    ④にゆでたパスタを入れて、生クリームを加えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

③の時位にパスタを茹で始めるのがいいと思います。
にんにくの処理がめんどくさい・・・でも美味しいので頑張って下さい☆

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mcks
mcks @cook_40035467
2007/12/26 15:34に公開
食べる事、大好き!美味しいもの、大好き!楽な事、大好き!・・・です。ベイビーが大きくなるまでに、料理上手なママになるべく、日々勉強中です。頑張ります♪^^
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 生クリーム にんにく トウガラシ

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