ボリュームおかず！おからdeキッシュ

Name: ボリュームおかず！おからdeキッシュ
Yield: 1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 50ｇ; ほうれん草 2束くらい; ロースハム（ベーコンも可） 5枚; 牛乳 100ｃｃ; 卵 1個; 薄力粉 大さじ1; 塩・コショウ 少々; バター（マーガリン） 適量; ピザ用チーズ 適量

まこちん☆ @cook_40044102

ふわっふわでチーズがとろぉ～でかなりメインおかずです！皆様のお陰で4/19話題入り☆
このレシピの生い立ち
冷凍していたおからを活用してみました。その時冷蔵庫にあったもので作りました。。

ボリュームおかず！おからdeキッシュ

まこちん☆ @cook_40044102

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材料

1皿分

おから 50ｇ
ほうれん草 2束くらい
ロースハム（ベーコンも可） 5枚
牛乳 100ｃｃ
卵 1個
薄力粉大さじ1
塩・コショウ少々
バター（マーガリン）適量
ピザ用チーズ適量

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作り方

1

ほうれん草はレンジで下ゆで（500㍗で約90秒）し、水気を絞る。ハムは幅約1㎝くらいに切る。
2

ボウルに薄力粉を入れ牛乳でだまにならないよう混ぜる。おから・卵も入れ、1の材料を入れて一緒に混ぜる。
3

塩・コショウで味を調え耐熱容器にバターを塗り、2を流し入れる。
上にピザ用チーズｗかける。
4

オーブントースターで約10分焼いて、チーズがこんがりとしたらできあがり。

コツ・ポイント

ご自宅のトースターやオーブンの火力に合わせて焼き時間を調節してみてください。
お野菜はわりとなんでも合いそうなので、アレンジがききそうです！

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つくれぽ

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まこちん☆ @cook_40044102

2010/05/02 10:49に公開

はじめまして★ 旦那さまと２人暮らしで夫婦そろってお酒とおいしいものが大好きです(^_^)お料理をしている時は気分もスッキリするし、なぜか癒される～♡ もちろん、おいしいものを食べながらビールやワインがあればもっと癒されます(笑)おいしいごはんやおやつは我が家の「HAPPYアイテム」なので、みなさんのレシピも参考にさせて下さいね！「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♡

このレシピのキーワード

キッシュおからベーコンほうれん草ハムピザ用チーズバター牛乳薄力粉卵

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