簡単本格スイーツ☆ショコラ・モワルー
見た目は固そうでも、割ると中からとろ～りとチョコクリームが溢れ出す、楽しいスイーツ☆
とっても簡単なのにお店の味！
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介されたレシピを参考に自分なりに手順をまとめ、ズボラにアレンジしてみました(笑)
混ぜ方などの難しい点もなく、失敗知らずで、お菓子作り初心者にもってこい♪
冷凍保存可能なので、いつでも焼き立てが食べられます(*´m｀)
簡単本格スイーツ☆ショコラ・モワルー
見た目は固そうでも、割ると中からとろ～りとチョコクリームが溢れ出す、楽しいスイーツ☆
とっても簡単なのにお店の味！
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介されたレシピを参考に自分なりに手順をまとめ、ズボラにアレンジしてみました(笑)
混ぜ方などの難しい点もなく、失敗知らずで、お菓子作り初心者にもってこい♪
冷凍保存可能なので、いつでも焼き立てが食べられます(*´m｀)
アプリでひらく作り方
- 1
バターとチョコレートをそれぞれ電子レンジで柔らかくする。(チョコは45度位の低温で焦げに注意。バターは大きめの器で)
- 2
柔らかくしたバターを筋が残るくらいにクリーム状に練り、そこへ溶かしたチョコレートを加え、混ぜ合わせる。
- 3
②にグラニュー糖を加えて大体溶けるまで混ぜ、次に溶いた卵を加えて、やや白っぽくなるまでグルグル混ぜる。
- 4
薄力粉を加えて、粉が見えなくなるまで柔らかく練っていく。これで生地のできあがり。
- 5
バターと薄力粉（分量外）を薄く塗った型に生地を流し込み、手のひらに数回落して空気を抜く。
- 6
お好みで、流し込んだ生地の真ん中にスプーンでくぼみを作ってイチゴジャムを入れ、冷凍庫で30分凍らせる。
- 7
17分位したらオーブンを230度に予熱開始☆
凍らせ終わったら９分焼いて出来あがり！(オーブンに合わせて時間調整してネ)
コツ・ポイント
正直、バターとチョコを一緒に溶かしても作れますw
ダマが残らない様にだけ気を付ければ粉を振るう必要もなく、気を遣わずにガシガシ混ぜてOK♡
板チョコの場合はお砂糖減らしても。
時間を空けて食べる時は、焼き時間様子を見て長めにして下さいね♪
つくれぽ
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