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白菜ともやしのピリ辛和え
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白菜ともやしのピリ辛和え-レシピのメイン写真

白菜ともやしのピリ辛和え

ミサジャンボ
ミサジャンボ @cook_40107041

野菜たっぷり、残った冷やし中華タレで簡単一品
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれたメニューです。
母は醤油ベースでしたが、残っていた冷やし中華タレを使い豆板醤でピリ辛にアレンジしてみました。

野菜たっぷり、残った冷やし中華タレで簡単一品
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母は醤油ベースでしたが、残っていた冷やし中華タレを使い豆板醤でピリ辛にアレンジしてみました。

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ミサジャンボ
ミサジャンボ @cook_40107041

野菜たっぷり、残った冷やし中華タレで簡単一品
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実家の母が作ってくれたメニューです。
母は醤油ベースでしたが、残っていた冷やし中華タレを使い豆板醤でピリ辛にアレンジしてみました。

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母は醤油ベースでしたが、残っていた冷やし中華タレを使い豆板醤でピリ辛にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 白菜 2枚
  • もやし 1/3袋
  • ほうれん草 1/4袋
  • わかめ 少々
  • 冷やし中華のタレ 1袋
  • 豆板醤 小さじ1
  • 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜、もやし、ほうれん草をそれぞれ茹で、冷ましておく
    わかめは水で戻してざく切り

  2. 2

    ①が冷めたら、冷やし中華のタレと豆板醤を加え混ぜ、白ごまを振って出来上がり。

コツ・ポイント

全部混ぜたら、冷蔵庫で冷やすと味がしみて美味しくなります

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ミサジャンボ
ミサジャンボ @cook_40107041
2013/01/23 01:34に公開

このレシピのキーワード

白菜 もやし ワカメ ほうれん草

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