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いかさと♪

じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224

定番料理!!いかと里芋の煮物だよん(^^)
簡単なのにおいしい♪
このレシピの生い立ち
簡単おいしいイカと里芋の煮物です(^^)

定番料理!!いかと里芋の煮物だよん(^^)
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じゅんピ
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材料

二人分
  • いか 100g
  • 冷凍里芋 300g
  • 水 1カップ
  • 出しの素 小さじ1╱2
  • 醤油 大さじ11╱2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1╱2
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作り方

  1. 1

    いかは1㎝幅の輪切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁、調味料を煮立て、里芋、いかを入れ煮る。

  3. 3

    いかに火が通ったら、いかだけ皿に取りだす。

  4. 4

    里芋が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    煮汁が少なくなったらイカを戻し入れ、煮汁が少し残る程度に煮詰める。

  6. 6

    出来上がり\(^o^)/

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じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224
2010/04/28 05:55に公開
料理とお菓子作りが生き甲斐です(笑)いろいろ思考錯誤しながら満足のいく味付け目指しています\(^o^)/将来お袋の味おばあちゃんの味を思い出してもらえるように、おいしいご飯いっぱい作れるようになりたいな~♪クックのみなさんこれからもよろしくです(^u^)
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イカ

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