BerryBerryクリ-ムチ-ズパン
38CHAN @cook_40079499
blueberry×Cranberry×creamcheeseの最強コラボ〜
このレシピの生い立ち
大好きな物合わせてみたら合う合うｗｗ＾＾合わないはずがない美味し過ぎて我が家の定番菓子パン〜
BerryBerryクリ-ムチ-ズパン
blueberry×Cranberry×creamcheeseの最強コラボ〜
このレシピの生い立ち
大好きな物合わせてみたら合う合うｗｗ＾＾合わないはずがない美味し過ぎて我が家の定番菓子パン〜
作り方
- 1
お好みのパン生地を作り最後にクランベリーを入れ捏ねて､１次発酵｡
- 2
完了後ガス抜き→丸め直し→ベンチタイム約１５分｡
- 3
ベンチタイム後､麺棒で包めるくらいに伸ばしクリームチーズを好きな分量入れ(入れ過ぎ注意)閉じ目をしっかりし丸める｡
- 4
２次発酵完了後､真ん中にハサミで×印の切り込みを入れ開いたとこにブルーベリージャムを中に入れる感じで乗っける｡
- 5
強力粉をふりかけ､お家のオーブンに合った時間で焼いて完成｡
コツ・ポイント
※ブルーベリージャムは入れ過ぎ注意です｡溢れ出ないくらいで！ ※我が家では２１０度で１３〜１５分で焼いてます｡
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