レンチンなめらかなポテトスープ★

スターカフェ @cook_40040012
スプーンですくってお口にもっていけば、とろーり優しい味★
塩コショウを控えめにすれば、お子様にもいいんじゃないかな!
このレシピの生い立ち
すぐ作れるクリーミーなスープが飲みたかったので♪
レンチンなめらかなポテトスープ★
スプーンですくってお口にもっていけば、とろーり優しい味★
塩コショウを控えめにすれば、お子様にもいいんじゃないかな!
このレシピの生い立ち
すぐ作れるクリーミーなスープが飲みたかったので♪
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、小さく切って、平らな皿に並べ、ラップをして600wで6分ほどレンチンする。
- 2
ジャガイモが完全にやわらかくなったら、フードプロセッサーがブレンダーでなめらかにマッシュ。
- 3
その中に更に牛乳を入れまわし、お好みの緩さまでもっていく。耐熱容器に取り出す。
- 4
3に、塩コショウ、生クリーム、チキンスープを入れ、かき混ぜ、さらにレンチンして温める。600wで1分くらい。
- 5
あったまったらかき混ぜて出来上がり★
- 6
上にパセリとかクレソンを置くとオサレだよ♪
コツ・ポイント
残ったらスープの上にラップをはるようにして保存してね。じゃがいもの膜ができにくくなるよ!牛乳の量はじゃがいもの大きさによってかわるので、お好みの緩さまで、量にこだわらず入れ続けてね!
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