☆絶品(^O^)ジャガじゃこ☆
要領わる子 @cook_40039871
簡単☆美味しい♪嬉しい◎三拍子(*^□^*)☆☆☆嘘だと思ってジャコとショウガだけでお試しあ〜れ♪
このレシピの生い立ち
左手を骨折しているので家にあるもので頑張って作りました(;^_^A昔、料理人だったので…めったに褒めてくれない旦那もウマイと喜んでくれて嬉しいです♪♪
☆絶品(^O^)ジャガじゃこ☆
簡単☆美味しい♪嬉しい◎三拍子(*^□^*)☆☆☆嘘だと思ってジャコとショウガだけでお試しあ〜れ♪
このレシピの生い立ち
左手を骨折しているので家にあるもので頑張って作りました(;^_^A昔、料理人だったので…めったに褒めてくれない旦那もウマイと喜んでくれて嬉しいです♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗い中くらいの物で４つに大きいのは６つに切り、ショウガも千切りにしましょ(^O^)♪
- 2
ラップをかけたジャガイモをレンジで３分し水けをよく切り◎の調味料を合わせておきましょ＼(^O^)／
- 3
少し多めに油を入れ180℃でジャガイモが火が通るまでサッと揚げましょ(o^o^o)☆
- 4
油からフライパンにあげたら塩を振りショウガとちりめんじゃこを入れじゃこが跳ねるまで炒めましょ(^-^)
- 5
◎調味料を入れよく絡めたらお皿に盛りましょo(^∇^o)(o^∇^)o
コツ・ポイント
ジャガイモは今回は新ジャガイモですが普段は普通のジャガイモを使ってます(^-^)♪じゃがいも抜きでジャコだけでも十分おいしいよ☆
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