新タマネギは薄くスライスして水にさらしておく。

ニンジンは千切りにして、ザルにあげて水気を切っておく。ツナは、よく脂を切っておく。

☆の調味料をボウルに入れてよく混ぜておく。

(3)のボウルに(1)(2)を入れよく混ぜ合わせ、20分～30分ほど冷蔵庫にいれ味を馴染ませる。

(4)を冷蔵庫から取り出し、盛り付ける前にひと混ぜして出来上がり☆