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そら豆と春キャベツのポタージュ
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そら豆と春キャベツのポタージュ-レシピのメイン写真

そら豆と春キャベツのポタージュ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

春ポタージュスープ
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春スープ

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材料

2人分
  • そら豆 100cc
  • キャベツ葉 1枚
  • 生クリーム 200cc
  • ブイヨン溶かした湯 200cc
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    そら豆は皮を剥いて、キャベツはざく切りにして柔らかくなるまで茹でる

    • そら豆と春キャベツのポタージュ作り方1写真
  2. 2

    マジックブレット又はミキサーにかける

    • そら豆と春キャベツのポタージュ作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かしてブイヨンを溶かし、ミキサーから入れる
    生クリーム又は牛乳を加えて煮る

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

牛乳でもOK

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2010/05/03 14:57に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

ポタージュ そらまめ キャベツ 生クリーム 湯

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