ワンボウルで簡単!さつまいもワッフル♡

KaoRi☆★☆ @cook_40037330
さつまいもがたーっぷり入ったモチっとしっとりしたワッフルです^^ワンボウルで簡単にできて食べ応えも抜群です!
このレシピの生い立ち
ワッフルが食べたくて・・・少しだけ残っていたさつまいもをIN!!
ワンボウルで簡単!さつまいもワッフル♡
さつまいもがたーっぷり入ったモチっとしっとりしたワッフルです^^ワンボウルで簡単にできて食べ応えも抜群です!
このレシピの生い立ち
ワッフルが食べたくて・・・少しだけ残っていたさつまいもをIN!!
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて1cm角に切って5分くらい水にさらしてアクを抜きます。レンジで加熱するか茹でて火を通します。
- 2
トッピングに使う分を少し残してボウルに入れてスプーンの背などで潰します。(温かいうちに)
- 3
牛乳と砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜたら卵も加えて混ぜます。◎を振るいながら加えて混ぜます。
- 4
バターを完全に溶かします。(湯せんかレンジ)溶かしバター・バニラエッセンスも加えて良く混ぜたら生地の完成。
- 5
温めておいたワッフルメーカーにバターか油(分量外)を塗り、お玉一杯くらいを流し入れて約4分くらい焼きます。
- 6
綺麗な焼き色がつけば出来上がり♪お皿に盛って飾り用のさつまいも・メープルシロップをかけていただきます♡
- 7
※さつまいもは形が少し残るくらい荒く潰す感じでOKです♪
コツ・ポイント
ホイッパーでどんどん混ぜていくだけなのでとっても簡単です!!
甘さ控えめなのでお好きなシロップ等をかけて食べてください^^
個人的にはメープルシロップがお勧め♪
ラム酒好きさんは最後にラム酒を加えるのもお勧め♪
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