大葉の香りと甘味噌が決め手！

お酒のお供に、白いご飯にもぴったり。
冷めても美味しいので、お弁当のの１品にもできます。

ちゃちゃっと出来てしまう簡単メニューです。

このレシピの生い立ち
特売で買ったささみをどう使おうと、母が見ていた料理の切り抜きで『鶏の味噌ピカタ』を発見。
「ささみで作ったらどうだろう？野菜室にある大葉も入れたら美味しそうじゃない？？」
こんな感じで作ってみたら『大葉と甘味噌が合う☆』
美味しかったので、我が家のレシピに仲間入りしました。