ふわとろ豆腐とトマトの長いもチーズ焼き
かのん..ｐｊ. @cook_40022560
長芋は半分だけおろして食感を残します。
豆腐、トマト、ベーコンのチーズとの相性も◎
バタぽんでコクうま味です♪
このレシピの生い立ち
残り物にチーズをのせて焼いたありあわせの一品が以外においしかったので、覚え書に✿
ふわとろ豆腐とトマトの長いもチーズ焼き
長芋は半分だけおろして食感を残します。
豆腐、トマト、ベーコンのチーズとの相性も◎
バタぽんでコクうま味です♪
このレシピの生い立ち
残り物にチーズをのせて焼いたありあわせの一品が以外においしかったので、覚え書に✿
作り方
- 1
ベーコンは2cmほどに切ってフライパンで焼くか、レンジにかけてかるく加熱しておきます。
- 2
長芋は半分をすりおろし○材料を混ぜ合わせておきます。
残り半分の長芋と、トマト、豆腐は適当な大きさにスライスします。 - 3
皿に薄くバターを塗り、材料を並べ、おろし長芋とチーズをかけバターを一かけらのせてオーブントースターで７～８分程焼きます。
- 4
ねぎをのせ、黒胡椒
を挽いて頂きましょう✿
コツ・ポイント
ポン酢、めんつゆは味をみてお好みに加減してみて下さい。
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