Tumis Jipang a.k.a Labu siam

Name: Tumis Jipang a.k.a Labu siam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Labu Siam / Jipang; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; 4 biji Cabai (Cabe) Merah Keriting; 2 biji Cabai (Cabe) Rawit Merah; secukupnya Minyak Goreng; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; secukupnya Lengkuas (Laos)

Yuni Kartika @cook_2009072

mudah dan simpel

Lebih banyak

Tumis Jipang a.k.a Labu siam

Yuni Kartika @cook_2009072

mudah dan simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 buahLabu Siam / Jipang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
4 bijiCabai (Cabe) Merah Keriting
2 bijiCabai (Cabe) Rawit Merah
secukupnyaMinyak Goreng
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
secukupnyaLengkuas (Laos)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas semua bahan, cuci, lalu iris tipis-tipis (baik itu jipang/labu siam, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit)
2

siapkan minyak goreng panas. tumis bumbu iris meliputi bawang merah, bawang putih, lengkuas/laos, cabe merah keriting, dan cabe rawit hingga harum
3

masukkan jipang/labu siam yang telah diiris tipis, bubuhkan garam dan gula sesuai dengan selera. tumis hingga jipang/labu siam agak layu. angkat dan sajikan