牛乳パック★混ぜて焼くだけ黒豆ケーキ

Name: 牛乳パック★混ぜて焼くだけ黒豆ケーキ
Yield: １Ｌ牛乳パック型 （深さの1/2量）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム （MEGMILKホイップ使用） 100cc; 砂糖 70g; 卵 １個; 薄力粉 90g; ベーキングパウダー 2g; バニラエッセンス 少々; 黒豆甘煮 （小豆・甘納豆etc..） 適量

のんのん_mom @cook_40035037

とっても簡単♪順番に混ぜて焼くだけ。生クリームだからすっきりやさしい甘さ(◕ฺ‿◕✿)ふわっふわしっとりの食感です。
このレシピの生い立ち
クリスマスに買いすぎた生クリームとおせちの黒豆消費に。
焼きたてはしっとりふわっふわ♡o｡翌日はさらにしっとり感ＵＰ♡o｡どっちも美味しい～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

牛乳パック★混ぜて焼くだけ黒豆ケーキ

のんのん_mom @cook_40035037

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材料

１Ｌ牛乳パック型　（深さの1/2量）

生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（MEGMILK ホイップ使用） 100cc
砂糖 70g
卵１個
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 2g
バニラエッセンス　少々
黒豆甘煮　（小豆・甘納豆etc..）適量

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作り方

1

【牛乳パック型】　→外側をアルミホイルで覆い内側にオーブンシートを敷く。
【オーブン】　→　180℃に余熱。
2

ボールに生クリームと砂糖を入れよく混ぜる。
3

溶き卵を(２)に２～３回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
4

(３)に粉類を振るい入れ、ゴムベラで底から持ち上げるように混ぜる。（※ボウルを回しながら混ぜると作業しやすいです。）　→　バニラエッセンスを加えて混ぜお好きな風味に。。(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
5

型に(４)を流し入れ黒豆を散らす。ヘラで少し沈ませて180℃のオーブンで35～40分焼く。　　
6

竹串等でさして生地がついてこなければ出来上がり。