ご飯と中の具を混ぜる。お好みで、ふりかけ、昆布、梅干し、鮭など。
梅干しは種を取り、ちぎって混ぜると良い。

耳（２つ）と顔の部分を分け、ラップで包み丸くする。
ラップを軽くねじってそのまま置いておく。
（顔は少し小さめに）

のりをはさみで切って、目と鼻を作る。
頭の部分も写真のように切る。
ミニーの場合はまつ毛も細く切る。

手に軽く水ををつけ、何も混ぜていない白ご飯を薄く手の平に乗せ、ラップで包んでおいた顔の部分を包むようにして丸くにぎる。

ラップで包んでおいた耳の部分をのりで巻き、またラップで包み丸く整え、ねじって置いておく。

顔の部分も、さっき切ったのりで巻き、ラップに包んで丸くして置いておく。

目と鼻を付けて出来上がりv(^^)v

ミニーのリボンは
ハムを四角く切る。それを軽くたたむようにして、長細く切ったハムをまき、焼いたパスタなどで固定する。