★モヤシとニラのピリ辛♪塩こんぶ和え★

yanami
yanami @cook_40038886

茹でた野菜と和えるだけ♪
我が家定番の“塩こんぶ和え”のピリ辛ver.です(*^^)v
このレシピの生い立ち
ふじっこ『塩こんぶ』のコンテストモニター当選したので、ちょっとアレンジ♪
我が家定番の【塩こんぶ和え】を、チョコッとラー油を加えてピリ辛ver.にしました(*^_^*)

★モヤシとニラのピリ辛♪塩こんぶ和え★

茹でた野菜と和えるだけ♪
我が家定番の“塩こんぶ和え”のピリ辛ver.です(*^^)v
このレシピの生い立ち
ふじっこ『塩こんぶ』のコンテストモニター当選したので、ちょっとアレンジ♪
我が家定番の【塩こんぶ和え】を、チョコッとラー油を加えてピリ辛ver.にしました(*^_^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. モヤシ 1/2P
  2. ニラ 1/2束
  3. 塩・ゴマ油(野菜下茹で用) 各少々
  4. 塩こんぶ 大1位
  5. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    ニラは5cm位のざく切りにする。

  2. 2

    塩・ゴマ油を加えた熱湯で、もやしを25秒茹でてザルにあけて冷ましておく。 残り10秒の時にニラも加えて一緒に茹でる。

  3. 3

    ②のもやし・ニラ・塩昆布・ラー油をよく和えたら出来上がり~!!

  4. 4

    '10/05/17
    →ニラ抜きver.

コツ・ポイント

※シャキシャキ感を残したいので、もやしはサッと茹でて下さい!

※塩分は塩こんぶ、辛味はラー油で調節して下さい!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yanami
yanami @cook_40038886
に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
もっと読む

似たレシピ