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10月22日晩飯【サンマの甘辛味噌煮】
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10月22日晩飯【サンマの甘辛味噌煮】-レシピのメイン写真

10月22日晩飯【サンマの甘辛味噌煮】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

味付けぐらいですね。気を付けるのって。
このレシピの生い立ち
味噌って普段から意識的にでしか使わないので今回使いました。

味付けぐらいですね。気を付けるのって。
このレシピの生い立ち
味噌って普段から意識的にでしか使わないので今回使いました。

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10月22日晩飯【サンマの甘辛味噌煮】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

味付けぐらいですね。気を付けるのって。
このレシピの生い立ち
味噌って普段から意識的にでしか使わないので今回使いました。

味付けぐらいですね。気を付けるのって。
このレシピの生い立ち
味噌って普段から意識的にでしか使わないので今回使いました。

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材料

  • さんま 半匹(開き)
  • 水 適量
  • しょうゆ 適量
  • 鷹の爪 1本
  • 味噌 適量
  • みりん 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ①一口大にさんまを切る

  2. 2

    ②さんまに片栗粉をまぶして焼く

  3. 3

    味噌と水を入れ汁を作る

  4. 4

    2にみりんと砂糖と鷹の爪と醤油を入れ味を調える。

  5. 5

    焼いたさんまを汁に入れ煮込む

  6. 6

    適当なところで完成。

コツ・ポイント

味付けにご注意くださいね。

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2013/02/05 13:04に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

煮物 さんま 味噌 トウガラシ

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