アップルパイ
水無月カノン @cook_40071212
かなり酸っぱめにリンゴを煮てます。娘の好みなので皆さんは酸味を調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
腐りそうな林檎があったので適当に作ったのがきっかけです。今はその時から色々とアレンジして作ってます。
アップルパイ
かなり酸っぱめにリンゴを煮てます。娘の好みなので皆さんは酸味を調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
腐りそうな林檎があったので適当に作ったのがきっかけです。今はその時から色々とアレンジして作ってます。
作り方
- 1
リンゴの皮をむき4～6分割します。芯を取り5mmぐらいの厚みにスライスします。
- 2
フッ素加工のフライパンにリンゴ、ざらめ、レモン汁をいれ火にかけます。そして煮詰めていきます。
- 3
中身がくたくたになり水分がとんだらシナモンをいれ火を止めさまします。
-
- 4
冷凍パイシートを解凍し、冷めた中身を入れます。溶き卵を表面に塗ります。
- 5
240度に温めたオーブンで15分ほど焼き、その後160度に下げ更に10分ほど焼きます。
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トムトムTommy -
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