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プルコギ

りちゃあー
りちゃあー @cook_40111805

簡単プルコギ
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材料

4人分
  • 牛肉(切り落とし) 300g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ニラ 6~8本
  • たれの材料
  • りんご(すりおろし) 1/2個
  • 醤油 大さじ4
  • にんにく(すりおろし) 2かけ
  • 生姜(すりおろし) 2かけ
  • 一味とうがらし 少々
  • 酒 大さじ2
  • 白ゴマ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴマ油以外のたれの材料を混ぜ、最後にゴマ油を入れ混ぜる。

  2. 2

    玉ねぎの薄切りと、牛肉を1で作ったたれに入れてよく混ぜ焼く。

  3. 3

    最後にニラを入れて全体に火が通ったら完成。

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りちゃあー
りちゃあー @cook_40111805
2013/02/08 12:09に公開

このレシピのキーワード

プルコギ ニラ 牛肉 りんご にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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