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香り箱と野菜マリネのサラダうどん
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香り箱と野菜マリネのサラダうどん-レシピのメイン写真

香り箱と野菜マリネのサラダうどん

ｇａ－ｋｏさん
ｇａ－ｋｏさん @cook_40066571

レモンを効かせた野菜のマリネと

このレシピの生い立ち
はなまるマーケットの野菜のマリネが使いやすくていつも常備しています。
今回そのマリネを酸味を減らしてアレンジし、香りの箱と合わせてサラダうどんにしてみました。

レモンを効かせた野菜のマリネと

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はなまるマーケットの野菜のマリネが使いやすくていつも常備しています。
今回そのマリネを酸味を減らしてアレンジし、香りの箱と合わせてサラダうどんにしてみました。

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ｇａ－ｋｏさん
ｇａ－ｋｏさん @cook_40066571

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はなまるマーケットの野菜のマリネが使いやすくていつも常備しています。
今回そのマリネを酸味を減らしてアレンジし、香りの箱と合わせてサラダうどんにしてみました。

レモンを効かせた野菜のマリネと

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はなまるマーケットの野菜のマリネが使いやすくていつも常備しています。
今回そのマリネを酸味を減らしてアレンジし、香りの箱と合わせてサラダうどんにしてみました。

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材料

2人分
  • 香り箱（かにかま） 8本
  • 玉ねぎ 1/4
  • 人参 1/4
  • ニンニク 1/2片
  • オリーブ油 大2
  • 塩 少々
  • 砂糖 小1/2
  • レモン 1/4
  • マヨネーズ 大2
  • 冷凍うどん 2玉
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油とニンニクのみじん切りを入れ弱火にかける

  2. 2

    ①にスライスした玉ねぎ、細切りの人参を入れてシャキッと炒める

  3. 3

    砂糖、塩を入れて味を調えたら火からおろしタッパーに入れ、レモンのスライスを上にのせてマリネにする

  4. 4

    野菜マリネに香りの箱４本をくずし、４本はそのまま加え、マヨネーズであえる

  5. 5

    冷凍うどんを茹でて水でしめ、④を絡めてお皿に盛り付けて完成♪

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ｇａ－ｋｏさん
ｇａ－ｋｏさん @cook_40066571
2013/02/05 01:24に公開
ありふれた毎日を楽しく過ごしたい❤たいしたことではなくちょっとしたことで子供たちや回りの人たちの喜ぶ顔が見られると幸せ❤そんな気持ちで手作りしてます。でも手間がかからなくて簡単レシピが一番！私のそんなレシピがご紹介できたらいいな^m^http://ameblo.jp/ru-san3/
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ うどん にんじん にんにく レモン 玉ねぎ 冷凍うどん カニカマ

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