もやしを使ったカニカマサラダ
カニカマサラダを味噌ドレッシングで。
このレシピの生い立ち
残っていたカニカマと安いもやしで。
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野菜を切る
水菜:3㎝長さ
パプリカ:千切り
もやしを耐熱容器に入れラップをして、レンジで1分。
ドレッシングを作る
☆をよくまぜる
もやしの粗熱が取れたら、ボールに野菜と細くさいたカニカマを入れ、ドレッシングであえる
ドレッシングを作る時に、オリーブオイルを最後に少しづつ入れると混ぜやすいです。
食べる直前にあえると、水っぽくなりません。
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