杏仁豆腐 シゲマツヤ @cook_40071137 「杏仁豆腐の素」ではなく、「杏仁霜」を使ったレシピです。このレシピの生い立ち「杏仁豆腐の素」を使わない、本格的な杏仁豆腐です。 もっと読む 「杏仁豆腐の素」ではなく、「杏仁霜」を使ったレシピです。このレシピの生い立ち「杏仁豆腐の素」を使わない、本格的な杏仁豆腐です。 もっと読む 杏仁豆腐 シゲマツヤ @cook_40071137 「杏仁豆腐の素」ではなく、「杏仁霜」を使ったレシピです。このレシピの生い立ち「杏仁豆腐の素」を使わない、本格的な杏仁豆腐です。 もっと読む 「杏仁豆腐の素」ではなく、「杏仁霜」を使ったレシピです。このレシピの生い立ち「杏仁豆腐の素」を使わない、本格的な杏仁豆腐です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2-3人分 杏仁霜 16g (大さじ2 ) 粉寒天 2-3g 砂糖 10g (大さじ1) 牛乳 400ml 洋酒 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 材料をはかります。今回は苺味の砂糖を使用。 2 すべての材料を混ぜながら強火にかけます。 3 香り付けに洋酒を入れるとなおよいです。 4 こしながら器に入れます。 5 ダマなどが入ると、そのままの食感になるので、火にかけて器に入れるまでは要注意。 6 荒熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫へ。 7 固まったら出来上がり！ コツ・ポイント 粉寒天の量は、出来上がりの固さに直結するので、柔らかめが好きな人は少なめ(2g)に。よりなめらかな食感にするには、牛乳に生クリームを加えるとよいです。(牛乳と生クリームを足して400mlになるように。私は3：1ぐらいが好きです。) 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17954275 コピーしました！ シゲマツヤ @cook_40071137 2008/10/03 10:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー シゲマツヤの防備録。 もっと読む このレシピのキーワード 杏仁豆腐 牛乳 かんてん 似たレシピ その他のレシピ ニンニクが効いた青菜炒め ナスパラガス 地中海風 アンチョビソース モロヘイヤと鶏むね肉のとろ〜り和風スープ 簡単！ほりにしサラダチキン✨ 甘辛☆海鮮丼のたれ プチトマトのハニーマリネ ふわふわ共立て＊チョコレートスポンジ 神楽坂の味♪レンコンの海老はさみ揚げ 愛媛の郷土料理 甘辛卵だれ☆宇和島鯛めし モンスターボールウインナー（キャラ弁） にんじんといんげんの梅ツナきんぴら 簡単！にがりを使ったおいしぃほかほか豆腐 おいし～い♡ ヘルシ～なごぼうチップ☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954275
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