簡単！　マグロと　油揚げ　えのきの煮物！

簡単！　マグロと　油揚げ　えのきの煮物！-レシピのメイン写真

簡単！　マグロと　油揚げ　えのきの煮物！

331ミミイ @331_mimii_

さっぱりとしたマグロに、油揚げのコクが美味しい煮物です(*´▽｀*)
簡単な和食のおかずに！
このレシピの生い立ち
淡白なマグロに、油揚げが合いそうだと思ったので(^-^)
じんわり煮物にしました♪

さっぱりとしたマグロに、油揚げのコクが美味しい煮物です(*´▽｀*)
簡単な和食のおかずに！
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淡白なマグロに、油揚げが合いそうだと思ったので(^-^)
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331ミミイ @331_mimii_

さっぱりとしたマグロに、油揚げのコクが美味しい煮物です(*´▽｀*)
簡単な和食のおかずに！
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淡白なマグロに、油揚げが合いそうだと思ったので(^-^)
じんわり煮物にしました♪

さっぱりとしたマグロに、油揚げのコクが美味しい煮物です(*´▽｀*)
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淡白なマグロに、油揚げが合いそうだと思ったので(^-^)
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材料

３人分

マグロ 200g
油揚げ１枚
えのき１束
水３カップ
醤油大４
酒大４
砂糖大２
みりん大１
だしの素３袋（１２g）
生姜（千切り）１カケ分

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作り方

1
えのきは石突きを切り落とす。
2
油揚げは、一口大の正方形に切る。
3
鍋に水と調味料を入れて、沸騰したらえのき、油揚げを入れる。
4
再び沸騰したら、一口大に切ったマグロを入れて、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

マグロの種類は何でもOKです！
煮るだけ簡単です(*´V｀*)

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331ミミイ @331_mimii_

2015/04/12 11:13に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

煮物えのきまぐろ酒油揚げしょうが

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