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チキンのボリュームサラダ
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チキンのボリュームサラダ-レシピのメイン写真

チキンのボリュームサラダ

小さなグリーン
小さなグリーン @cook_40087971

お肉が入ると、サラダの旨みもアップ!
パンチの効いたたまねぎがいい感じです。
パンにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
サラダでお腹いっぱいになりたくて。

お肉が入ると、サラダの旨みもアップ!
パンチの効いたたまねぎがいい感じです。
パンにも合いますよ。
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サラダでお腹いっぱいになりたくて。

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小さなグリーン
小さなグリーン @cook_40087971

お肉が入ると、サラダの旨みもアップ!
パンチの効いたたまねぎがいい感じです。
パンにも合いますよ。
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サラダでお腹いっぱいになりたくて。

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パンチの効いたたまねぎがいい感じです。
パンにも合いますよ。
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材料

3人分
  • 鶏胸肉 大1枚
  •   鶏肉下味用 料理酒・しょうゆ 各大さじ2
  •   鶏肉下味用 しょうが・にんにく 各大さじ1
  • たまねぎ 1/2こ
  • 水菜 1把
  • 好みのドレッシング・マヨネーズなど 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をひと口大ぐらいの削ぎ切りにし、下味をつける。5分ぐらいで大丈夫です。

    • チキンのボリュームサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで鶏肉を焼く。

  3. 3

    3cmぐらいに切った水菜と、スライスしたたまねぎに鶏肉を合わせ、お好みのドレッシングで味付けします。

  4. 4

    今回は、きゅうりとラディッシュも。

    • チキンのボリュームサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

私は水にさらさないたまねぎが好きですが、さらした方がお好きな方はさらしてくださいね。

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小さなグリーン
小さなグリーン @cook_40087971
2010/04/24 12:36に公開
~手間をかけずに美味しく健康的に~素材の味を活かすこと、足りない材料があれば代わりのものでどうにかすることをモットーに自然体のキッチンを目指しています。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 鶏肉 にんにく 酒 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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