高槻うどん餃子
ジルドワグタ @cook_40072008
冷蔵庫にある材料だけで簡単に作れます。小さなお子様にも好評です♩
このレシピの生い立ち
某テレビ番組にて紹介され、昔に食べた記憶があったので作ってみました♩
高槻うどん餃子
冷蔵庫にある材料だけで簡単に作れます。小さなお子様にも好評です♩
このレシピの生い立ち
某テレビ番組にて紹介され、昔に食べた記憶があったので作ってみました♩
作り方
- 1
うどんとニラをざく切りする（幅３cm程度）
- 2
ひき肉を豚６、牛４の割合で、卵と片栗粉他を入れて混ぜる
- 3
うどんとニラも入れて混ぜる
-
- 4
ホットプレートで両面をこんがり焼けばできあがり。（写真は手の平サイズです）。ポン酢で召し上がってください。
-
コツ・ポイント
片栗粉を気持ち多目に入れた方が、バラバラに崩れ難くなります。
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