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材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン
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材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン-レシピのメイン写真

材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン

ポンチョビータ
ポンチョビータ @cook_40046748

レンジでもっちりふわふわの蒸しパンができます。材料は3つだけ!
このレシピの生い立ち
バナナとHMで作る蒸しパンを知り、作っていましたが分量を改良してミルクココアも入れたらさらに美味しい蒸しパンができました!

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ポンチョビータ
ポンチョビータ @cook_40046748

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材料

700mlのレンジ用容器1個分
  • バナナ(やわらかくなったもの) 1本
  • ホットケーキミックス 70~90グラム
  • ミルクココア 10~20グラム
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作り方

  1. 1

    今回はこんなバナナ。結構大きめです。

    • 材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    バナナを容器の中にフォークかスプーンでカットしながら入れます。

    • 材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    つぶします。多少粒が残ってもOK。でも水分が出てねっとりするまでつぶします。

    • 材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    3のつぶしたバナナにHMを入れながら計ります。(容器ごと計りに乗せてちょうど良い量まで粉を入れます)

    • 材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    更にミルクココアも投入。(計りの上に乗せながら)

    • 材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    しっかりと粉が馴染むまで混ぜます。

    • 材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    ラップをふわっとかぶせて、レンジ500Wで2分30秒。

    • 材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン作り方7写真
  8. 8

    2分30秒後、このくらい膨らんでます。

    • 材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン作り方8写真
  9. 9

    取り出して裏返した時、まだ生っぽい箇所があったら、裏返したまま500Wで30秒追加。

    • 材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン作り方9写真
  10. 10

    9で様子を見ながら10秒ずつ追加して下さい。やりすぎると堅くなるので注意。冷めてからの方がしっとりふんわりします。

    • 材料3つ!レンジでチョコバナナ蒸しパン作り方10写真

コツ・ポイント

バナナの大きさによってHMの量を増減して下さい。大きめバナナなら約90グラム(85~90の間でもOK。だいたいで大丈夫)。約90グラムの時はココアを約20グラム。

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ポンチョビータ
ポンチョビータ @cook_40046748
2010/05/09 02:44に公開
お菓子作りは中学時代からの趣味でした。最近は忙しいのでできるだけ手軽に作れるものを試しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17962175
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