らっく楽！抹茶大納言スコーン。
たけなっち @cook_40034497
またまたビニール袋で、スコーンをつくりました。もっともっと簡単に計量要らずのホットケーキミックス使用です。今回は和の王道・抹茶と小豆（甘納豆)でほっこりと。
このレシピの生い立ち
お正月の流れから、和テイストのスコーンが食べたくなって・・・。
らっく楽！抹茶大納言スコーン。
またまたビニール袋で、スコーンをつくりました。もっともっと簡単に計量要らずのホットケーキミックス使用です。今回は和の王道・抹茶と小豆（甘納豆)でほっこりと。
このレシピの生い立ち
お正月の流れから、和テイストのスコーンが食べたくなって・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に◎と空気を入れ、思いっきりシェイクしておく。★のバターをレンジで溶かし、ヨーグルトとよ～く混ぜておく。甘納豆は熱湯でさっと洗っておく。（ぬれ甘納豆の場合はそのままで）
- 2
オーブンを180℃に余熱開始。１の袋に甘納豆を投入、軽く振ってください。その後、１のヨーグルト＋バターを入れ、空気と共に又思いっきりシェイクしてください。
- 3
ビニール袋の中身がまとまってきたら、中で軽く7回くらい折りたたむ。一つにまとめナイフなどで8等分します。温まったオーブンで15～20分焼くのみ。
コツ・ポイント
粉類を思いっきり混ぜること、折りたたむのは本当に軽～くにしましょう。ぎゅうぎゅう押してしまうと、焼き上がり、冷めてから固～くなってしまいます。
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