お弁当にヘルシーグラタン
ホワイトソースをまじめに作るとやっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べさせたくて^^
作り方
- 1
バターと小麦粉を耐熱容器に入れて30秒レンジ加熱・練るを数回
- 2
牛乳を加えながら2分加熱を繰り返し、最後の方で塩・こしょう。1から始まってだいたい10分くらい。
- 3
材料を切っておく。弁当に入れるので短めに。
- 4
軽く塩こしょうして炒める。
- 5
少しホワイトソースを入れてからめる。火はとめておく。
- 6
カップに入れてホワイトソースを加え、粉チーズをふってオーブントースターで10分間焼く。
- 7
こんがり焼き色が付いたらできあがり♪
コツ・ポイント
ソースが余ったら冷凍しておくと次に作るときに早く取りかかれます^^
日によって具はいろいろ。薄くスライスしたジャガイモとハム、茸とベーコン等々^^
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