簡単!あっさりチーズケーキ

りかねこ
りかねこ @cook_40035302

フードプロセッサーで簡単チーズケーキ作り!
あっさりしているので甘いのが苦手な方にも・・・
このレシピの生い立ち
簡単にお菓子が作りたくって・・・

簡単!あっさりチーズケーキ

フードプロセッサーで簡単チーズケーキ作り!
あっさりしているので甘いのが苦手な方にも・・・
このレシピの生い立ち
簡単にお菓子が作りたくって・・・

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材料

18cm型
  1. クリームチーズ 100g
  2. プレーンヨーグルト 150g
  3. 砂糖 60g
  4. 2個
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. ○ビスケット 80g
  7. ○バター 30g
  8. ゆずジャム(お好みで) 大さじ1

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにビスケットと溶かしバターを加え混ぜる。
    型の底にクッキー生地を敷き詰める。

  2. 2

    フードプロセッサーを洗い、フードプロセッサーに○以外の材料をすべて入れて混ぜる。お好みでゆずジャムも入れてもOK.

  3. 3

    2を1に流しいれ、170度のオーブンで30分焼く。

  4. 4

    荒熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やしてください。

コツ・ポイント

すべてフードプロセッサーにお任せのチーズケーキ。ゆずジャムを入れると、ほんのりゆず味でおいしいです。

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りかねこ
りかねこ @cook_40035302
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小さいころからお菓子作りが大好きでパティシエになりたいと思っていました。今でもお菓子作りは大好き!パティシエになりたかったな・・・
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