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厚揚げで☆南蛮
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厚揚げで☆南蛮-レシピのメイン写真

厚揚げで☆南蛮

おはぎ母さん
おはぎ母さん @cook_40086137

厚揚げに南蛮酢が染み込んでおいしいです(*^~^*)
そして鶏肉より節約&ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
厚揚げでちょっぴり豪華に見えるおかずを作りたかったので(*'-'*)

厚揚げに南蛮酢が染み込んでおいしいです(*^~^*)
そして鶏肉より節約&ヘルシー♪
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厚揚げでちょっぴり豪華に見えるおかずを作りたかったので(*'-'*)

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厚揚げで☆南蛮

おはぎ母さん
おはぎ母さん @cook_40086137

厚揚げに南蛮酢が染み込んでおいしいです(*^~^*)
そして鶏肉より節約&ヘルシー♪
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厚揚げでちょっぴり豪華に見えるおかずを作りたかったので(*'-'*)

厚揚げに南蛮酢が染み込んでおいしいです(*^~^*)
そして鶏肉より節約&ヘルシー♪
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厚揚げでちょっぴり豪華に見えるおかずを作りたかったので(*'-'*)

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1パック
  • 南蛮酢
  • ★お酢 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • タルタルソース
  • ☆玉ねぎのみじん切り 大さじ1
  • ☆ゆでたまごのみじん切り 1個分
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆お酢 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切り、フライパンで軽く焦げ目が付くまで焼く。

  2. 2

    ★の材料を合わせて南蛮酢を作り、焼いた厚揚げを漬けておく。
    ☆の材料を混ぜてタルタルソースを作っておく。

  3. 3

    厚揚げに南蛮酢が染み込んだら、お皿に盛り、タルタルソースをかけてできあがり(≧∇≦)

コツ・ポイント

厚揚げに南蛮酢を染み込ませるために少し時間を置くことです(*^-^*)

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おはぎ母さん
おはぎ母さん @cook_40086137
2008/10/14 23:04に公開
安くて簡単、美味しい料理が大好きです(((*´ε` *)(* ´З`*)))
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このレシピのキーワード

ゆで卵 厚揚げ 玉ねぎ

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