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*コロコロ チョコパン*-レシピのメイン写真

*コロコロ チョコパン*

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆コロコロした形♪
やわらか ふんわり 甘いチョコパン♪
おやつにどうぞ♪ (^_-)-☆

このレシピの生い立ち
チョコが余っていたのでチョコパンにしてみました♪

HB使用☆コロコロした形♪
やわらか ふんわり 甘いチョコパン♪
おやつにどうぞ♪ (^_-)-☆

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チョコが余っていたのでチョコパンにしてみました♪

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えさゆきやん
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材料

8個
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • 水 200ml
  • ドライイースト 3g
  • スキムミルク 8g
  • 無塩バター 30g
  • チョコクリーム 適量
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    HBの指示に従い材料を入れセット !
    『生地作り』コース  スタート☆

    • *コロコロ チョコパン*作り方1写真
  2. 2

    生地を軽く上から押さえてガス抜きをする。

    • *コロコロ チョコパン*作り方2写真
  3. 3

    8等分に切り、丸めてラップをかぶせて2倍にふくらむまで、一次発酵。その後、丸め直して10分位ベンチタイム

    • *コロコロ チョコパン*作り方3写真
  4. 4

    楕円形に伸ばして、チョコを塗る

    • *コロコロ チョコパン*作り方4写真
  5. 5

    三つ折りにして

    • *コロコロ チョコパン*作り方5写真
  6. 6

    閉じめをしっかりと閉じる

    • *コロコロ チョコパン*作り方6写真
  7. 7

    横にしてまた、三つ折りにする

    • *コロコロ チョコパン*作り方7写真
  8. 8

    閉じめを下にしてしっかりと閉じる

    • *コロコロ チョコパン*作り方8写真
  9. 9

    8個同じように作る。ふわりとラップをして2倍にふくらむまで二次発酵させる

    • *コロコロ チョコパン*作り方9写真
  10. 10

    チョコチップを乗せて

    • *コロコロ チョコパン*作り方10写真
  11. 11

    180度にあたためたオーブンで15分位焼く。
    出来上がり~♪

    • *コロコロ チョコパン*作り方11写真
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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807
2010/05/15 07:35に公開
はじめまして♪♪       (*^ο^*)/ ホームベーカリー  TWINBIRD PY-D432使用。  
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このレシピのキーワード

パン チョコチップ クリーム 強力粉 チョコレート

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